Enoteca La Scaletta di Ricciarelli Paolo
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Il Pinot Nero di Pojer e Sandri è un vino rosso dal colore rubino chiaro trasparente.
Persistenti profumi di frutti di bosco, fragole, lamponi. Ottimo corrispondenza gusto-olfattiva.
Bella densità, generoso ed esaltante il frutto: un mirtillo di azzeccata viscosità, d’impeccabile pulizia.
Ottimo vino sia per selvaggina da piuma, che arrosti o tartare di tonno e salmone affumicato.
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